POSTOPEK

Z vilico pretlačimo banano v ovseno kašo z banano. Dodamo jajce in oboje skupaj stepemo. Dodamo še moko, agavin sirup in pecilni prašek. Premešamo toliko, da dobimo gosto maso. Segrejemo ponev in dodamo kokosovo olje. S pomočjo žlice naložimo na ponev 2 palačinke naenkrat. Pečemo na eni strani dokler se zgoraj ne začnejo delati mehurčki, obrnemo in pečemo še dodatne 2 minute.

Pečene palačinke položimo na najljubši krožnik in po želji okrasimo – jaz sem jih prelila z najljubšim čokoladnim prelivom in dodala sveže fige. Njami!