Praznične Proteinske palačinke

👩‍🍳 Eva Sušin

Postopek za pripravo

1. Ovsene kosmiče in lanena semena dodajte v multipraktik in zblendajte, dokler ne dobijo mokaste teksture. 
2. Nato dodajte vse ostale sestavine in ponovno zblendajte. Nastala bo masa za palačinke. 
3. Za peko uporabite ponev s premazom proti sprijemanju. Segrejte jo na srednjo temperaturo in ko je ponev vroča, na sredino vlijte za eno kepasto jedilno žlico mase. Z robom žlice si pomagajte, da razporedite maso enakomerno v okroglo palačinko. Pecite na srednji temperaturi, 1,5-2 minuti na vsaki strani. 
4. Masa bo čez čas postala gostejša, saj bodo suhe sestavine vpile vlago. Na polovici peke dodajte še nekaj žlic rastlinskega napitka, da se masa razredči. 
5. Pečene palačinke postrezite s svojimi najljubšimi dodatki – naj bo to sveže sadje, vroč čokoladni preliv ali stepena smetana.