Presni čokoladni sladoled

To poletje vam priporočamo, da poskusite nekoliko drugačen sladoled – presni, veganski čokoladni sladoled. Zdrav in enostaven za pripravo. Kupljeni sladoledi so namreč polni aditivov, barvil in sladkorja.

Sestavine:

• 4 zamrznjene banane – banano narežite na kolobarje in jo postavite v zmrzovalnik za nekaj ur
• 250 g indijskih oreščkov – čez noč jih namočite
• 3 žlice presnega kakava v prahu
• 2 žlici stopljenega kokosovega olja
• sladilo, po želji – yacon sirup, agavin sirup, eritritol, kokosov sladkor

Priprava:

Vse sestavine damo v mešalnik in mešamo, dokler ne dobimo kompaktne zmesi. Zmes damo v zamrzovalnik za 4-6 ur ali dokler ni popolnoma strjena.

Za po vrhu – Čokoladni presni preliv

Sestavine:

• 1 žlica stopljenega kokosovega olja
• 1 žlica kakava
• sladilo po želji
• ščepec himalajske soli

Priprava:

Vse sestavine dobro premešamo, dokler ne dobimo gladke strukture. Po vrhu lahko potresete tudi s kokos čipsom ali kakavovimi zrnci.

Uživajte v sladoledu!