Veganski kokosov sladoled

Recept ne vsebuje mlečnih izdelkov, jajc, je presen in veganski.

Sestavine:

• 2 pločevinki polnomastnega kokosovega mleka ali jogurta
• ¼ kozarčka kokosovega sladkorja ali agave
• 1 jušna žlica kokosovega olja
• 1 čajna žlička burbonske vanilije

Priprava:

Najprej v posodo prelij koksovo mleko, nato dodaj ostale sestavine in vse skupaj zmešaj z mešalnikom. Mešaj do 2 min, dokler ni dobro premešano. Prelij v manjšo posodico in postavi v zmrzovalnik. Vsakih 30 do 40 min dobro premešaj. To ponovi vsaj 4x, saj na ta način nastane sladoled še bolj kremasti.
Vzemi iz hladilnika in postrezi s kakavovimi zrni.
Prijetno osvežitev!